Es etapa me había generado muchas expectativas porque había leído dos blogs donde decían que era la etapa más linda pero No! Quizás porque era en invierno y los viñedos estaban sin hojas ni uvas, pero a nosotros nos gustaron… Seguir leyendo →
Definitivamente si venis en invierno, sugiero priorizar hotel sobre departamento. Los departamentos turísticos tipo Airbnb no están preparados para el frío. La humedad junto al frío son tremendos en Galicia. Pero los hoteles si están preparados. Este hotel llamado Alda… Seguir leyendo →
Sin dudas esta etapa fue muy dura, no solo porque fueron 20k y las dos primeras etapas eran más cortas, sino porque había muchísimas cuestas. Pero el sol que nos acompañó desde la salida, hizo que nuestros ánimos estuvieran intactos…. Seguir leyendo →
Nuevamente vía Booking reservamos un departamento hermoso pero no contábamos que no sería apto para invierno. Pagamos EUR 165 por los 5. Al igual que en Porriño, el departamento no estaba en condiciones para usarse en invierno. Un solo aire… Seguir leyendo →
En tu Camino de Santiago no te cargues de mucha ropa. En todo pueblo (no importa si es chico o grande) hay lavadoras y secadoras Lavado €4 – 30 minutos (€5 si son más de 9kg y €6 más de… Seguir leyendo →
Esta sería la etapa más corta de las 6, lo que es una buena noticia para los peregrinos adolescentes. Preferimos ir de menos a mas 🙂 Salimos a las 10am luego de un buen desayuno que nos permitiría afrontar los… Seguir leyendo →
Nos hospedamos en un departamento frente al Ayuntamiento, en un lugar muy céntrico. Vamos a lo primero: si contratas el traslado de equipajes, hay un Bar a 190 metros del departamento que se llama “Paso Nivel” que las reciben sin… Seguir leyendo →
¿Por qué el Camino Portugués? Elegimos esta variante del Camino Portugués desde Tui a Porriño porque me dijeron que en invierno (lo estamos haciendo en Febrero) es más benigna que la variante “por la costa”. Yo hice el Camino Francés… Seguir leyendo →
La primera etapa del Camino de Santiago variante Camino Portugués comenzó en Tui. Nos hospedamos en un hostal que resultó espectacular. Por la ubicación, la atención de sus dueños y por sus instalaciones. Se llama La Sigrina Hostal Tui. Más… Seguir leyendo →
Programa SMILES Ayer hice un Zoom para 10 amigos que no sabían cómo funciona el programa SMILES, el CLUB Smiles y el famoso (?) VIAJE FACIL de Smiles. Y es un poco largo explicarlo, por lo que desde ahora compartiré… Seguir leyendo →
Estudiar en el exterior se paga a dólar oficial y puede ser posible aún en la Argentina de hoy. Como los libros, entre otros, los gastos vinculados a programas educativos en el exterior no pagan ni el 30% del impuesto… Seguir leyendo →
En un recipiente mezclar 1/2 taza de manteca. Derretir la manteca, más fácil para mezclar. Agregar 1 taza de azúcar. En un segundo recipiente mezclar 1 huevo y tres bananas pisadas (y pasadas). Después agregarle 1 cucharadita de esencia de… Seguir leyendo →
La Fideuá es una preparación muy «parecida» a la paella. La GRAN diferencia, aunque no la única, es que lleva fideos. No cualquier fideo, son los fideos para Fideuá, como los de la foto de más abajo. Pero podemos probar… Seguir leyendo →
Mi gran problema es que no sigo cantidades exactas en la tortilla. Pero trataré de ser «preciso» .
El pastel de papas es uno de mis platos preferidos. Tiene variantes con puré instantáneo (¡NO!) o con calabaza. Pero para mi, debe ser con papa y de la verdulería, no de «paquete».
Esta receta con variantes mías según lo que había en la heladera, es de Facundo Milanessi. En IG @milacocinero
El gran desafío de este tiempo, además de pasar la crisis, es imaginarnos «la nueva normalidad». Como será la vida cuando esto pase o qué tan profundos serán los cambios. Algunos dicen que nada será igual. Que el trabajo remoto… Seguir leyendo →
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